Sandwich Udang Selai Nanas

Bagaimana membuat variasi roti tawar dengan udang? Sandwich Udang Selai Nanas sangat pas untuk membuat variasi menu camilan dari bahan udang. Selain untuk camilan resep ini juga bisa sebagai menu sehat bekal anak sekolah.

Bahan:

Roti tawar
150 gr udang segar yang telah dibersihkan
Jeruk nipis
Garam
Merica
2 siung bawang putih, iris halus
½ siung bawang bombay, iris halus
3 buah cabai merah, iris
1 butir telur ayam
2 sdm madu
2 buah timun
3 buah tomat merah
Selai nanas
Nanas segar
3 sdm mentega
Daun seledri dan daun bawang secukupnya

Cara membuat:

Marinasi udang dengan jeruk nipis, garam, merica.
Kemudian tumis udang dengan bawang bombay, bawang putih, cabai merah, madu, nanas, tomat selama 2 menit.
Gepengkan roti, isi dengan udang yang sudah ditumis, tutup rotinya. Bakar roti sebentar, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba

Dibaca 521 kali

Yuk Di-share