Dalam membuat kue dengan cita rasa gurih pastilah keju menjadi bahan andalannya. Biasanya kita sering menggunakan keju cheddar. Sayangnya keju cheddar setelah kita buka dan tidak langsung habis permukaannya akan keras jika terkena udara atau disimpan kembali.
Keju yang kering tentu akan membuat rasanya berubah, nah bagaimana sih cara yang benar menyimpan keju cheddar?
- Jika keju selesai dipakai dan masih ada bagian yang tersisa maka sebaiknya oleskan dulu bagian permukaannya dengan mentega.
- Masukkan keju ke dalam wadah plastik atau pembungkus makanan kemudian letakkan didalam kulkas.
Melalui cara ini keju tidak akan kering untuk sementara waktu tapi perlu diperhatikan agar jangan menyimpan keju terlalu lama. Selamat mencoba tips memasak ini.
Coba juga resep keju lezat:
Resep Risoles Mayo Keju Smoked Beef
Resep Kentang Keju Saus Macaroni Bolognaise
Dibaca 770 kali
Yuk Di-share
Tagged: keju cheddar, tips memasak
Leave a Reply