Garam merupakan bahan penyedap makanan yang sangat penting dalam memasak tiap masakan. Garam dapt membuat masakan ibu menjadi sedap. Namun apa yang terjadi jika garam yang ibu tambahkan terlalu berlebihan. Tentu masakan menjadi asin dan menjadi kurang enak.Jika hal ini terjadi ibu tak perlu khawatir, ambilah beberapa kentang (sesuai dengan banyaknya masakan), kemudian kupas dan cuci hingga bersih, lalu masukkan kentang tersebut kedalam masakan yang berkuah. Kentang dapat menyerap garamdalam masakan yang terlalu asin sehingga rasa asin yang berlebihan pada masakan tersebut dapat berkurang. Cara ini cocok untuk makanan yang berkuah seperti soto, gulai, dan opor.
Dibaca 593 kali
Yuk Di-share
Tagged: kentang, masakan asin
Leave a Reply