Memasak Pasta dengan Sempurna

Mengolah bahan masakan dari pasta seperti resep sup macaroni memang sangat lezat. Namun ada trik tersendiri agar pasta dapat matang dengan pas. Kadang kita memasak pasta terlalu matang atau kurang matang dapat mempengaruhi sajian masakan yang kita buat.

Caranya:

Saat memasak pasta sebaiknya memasukkan pasta dalam air yang sudah benar-benar mendidih.
Tambahkan minyak ke dalam air rebusan agar pasta tidak lengket satu dengan yang lain ketika diangkat
Untuk mendapatkan rasa gurih yang mantab bisa ditambahkan sedikit garam pada air rebusan.
Sebaiknya merebus satu jenis pasta dalam satu panci rebusan.

Sekilas trik ini hampir sama seperti memasak spaghetti. Selamat mencoba membuat aneka masakan Italia menggunakan pasta dan spaghetti.

Dibaca 784 kali

Yuk Di-share