Tempe memang menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, disamping kandungan gizi yang tinggi harganya pun juga terjangkau. Cara memasak tempe paling mudah biasanya kita menggorengnya untuk dijadikan sebagai tambahan lauk. Sayangnya, menggoreng tempe biasanya boros minyak. Sebenarnya ada lho tips menggoreng tempe agar hemat minyak.
Cara menggoreng tempe agar hemat minyak
- Potong tempe sesuai selera, kemudian lumuri potongan tempe dengan garam.
- kemudian goreng sebentar di dalam minyak panas hingga kulitnya garing dan berwarna kecokelatan. Pada dasarnya tempe adalah kedelai yang sudah melalui proses pemasakan, sehingga tak perlu waktu lama untuk membuat matang. Selain itu, suhu minyak yang panas akan membuat tempe menjadi lebih garing dan juga mengurangi jumlah resapan minyak ke dalam tempe.
- Setelah diangkat, tiriskan tempe di atas kertas roti atau kertas minyak untuk mengurangi konsumsi minyak.
Melalui cara ini, kini Anda tak perlu boros minyak saat menggoreng tempe.
Selamat mencoba
Disini anda bisa membaca cara menyimpan tempe
Dibaca 733 kali
Tagged: tempe, tips menggoreng tempe











Leave a Reply