Resep Udang Goreng Tepung Krispi

Udang memiliki banyak penggemar terutama anak-anak. Resep masak udang goreng tepung ini cocok untuk menyajikan bekal untuk si kecil. Cara memasaknya mudah, rasanya juga lezat kriuk-kriuk si kecil pasti suka.

Yuk, mulai membuat udang goreng tepung krispi

Bahan yang diperlukan:

1 kg udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
1/2 sdt jeruk nipis
1 sdt garam
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gram tepung terigu
Adonan Tepung:
250 ml air
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica

Cara Membuat:

Bersihkan udang, tiriskan.
Campur udang dengan jeruk nipis dan bawang putih, diamkan selama 1 jam.
Campur semua adonan tepung hingga merata. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
Celupkan udang ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang.
Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Resep masak udang goreng tepung krispi siap disajikan.

Dibaca 958 kali

Yuk Di-share